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EN CE MOMENT !!

Ardoise de la semaine // du 23 au 26 avril 2019

Servi le midi du mardi au vendredi

Entrée + plat + dessert : 19€

Entrée + plat : 16€

Plat + dessert : 14€

Tatin parmentière au magret fumé

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Filet mignon de porc crème de foie gras, fricassée de légumes

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Sablé breton ganache chocolat et poire caramélisée


 


 




Excursions Activités Professionnels

 
Menu Prestige
Menu PRESTIGE

55€

Duo de foie gras de canard : façon torchon et en bonbon, chutney ananas gingembre

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Omelette aux truffes du Périgord et son coulis de diamant noir

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Filet de boeuf Rossini, écrasée de pommes de terre au parfum de truffe, légumes du moment

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Rocamadour de la ferme des Champs Bons, petite salade et cerneaux de noix cristallisés

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Millefeuille aux pommes flambées au Calvados, crème diplomate au miel de fleur

 

Les plats qui sont notés en vert sont "nos sélection du Terroir Logis"