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EN CE MOMENT !!

Ardoise de la semaine // du 15 au 18 octobre 2019

Servi le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés)

Entrée + plat + dessert : 19€

Entrée + plat : 16€

Plat + dessert : 14€

Craquant de gésiers confits sur mesclun de salade

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Blanquette de veau à l'ancienne

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Panacotta au carambar


 


 




Excursions Activités Professionnels

 
Menu Prestige
Menu PRESTIGE

55€

Duo de foie gras de canard : cuit façon torchon, en escalope poêlée au pain d'épices et son chutney poire cardamone

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Omelette aux truffes du Périgord et son coulis de diamant noir

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Filet de boeuf Rossini, écrasée de pommes de terre au parfum de truffe, légumes du moment

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Rocamadour de la ferme des Champs Bons, petite salade et cerneaux de noix cristallisés

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Dacquoise aux éclats de noix, mousseline légère aux noix du Périgord, meringue moelleuse

 

Les plats qui sont notés en vert sont "nos sélection du Terroir Logis"